お食事処
食
長野の富士見高原の玄蕎麦・星野の綺麗な水を使用しており、「幻のそば」と言われた冨倉そばを再現したお蕎麦です。
「お客様に最高のそばを提供したい」という思いから、5~6年求めるお蕎麦を作るのにかかったという店主のこだわりが詰まっています。
開業20年でご家族で営んでおり、温かなおもてなしで御出迎えして頂けます。
そばのつなぎにキク科のオヤマボクチ(山ごぼう)の葉を使用しており、そば独特の風味としっかりとしたコシに、ツルッとのどごしの良いお蕎麦がいただけます。味も香りもしっかりとしたお蕎麦で、遠方からでもまた食べたくなるような1品です。 天ぷらは、地元その時期美味しいの新鮮なお野菜に大きな海老天です。
🕒営業時間 11時~15時半(L.O15時)
混雑状況 日曜日
定休日 月・火曜日、不定休
☎連絡先 0943-52-3055
場所 福岡県八女市星野村916-1
平均予算 ~2000円
駐車場 6台